謝朋酒楼の辣子鶏丁

媽妃廟の真ん前に出来たお店。

「丁」というのは、ししとう、ひめたけ、ねぎ、ふくろたけ等がいっしょになっているからでしょうか。
鶏はからりとしているし、花椒も良質のものがたくさん。
皿の底には辛みのついた油が大量に。
味を濃くしたければ油にからめてたべろ、とばかりに。

なかなかしっかりしていてよかったです。

で、店内をよこみているとここが「福満園グループ」であることがわかってしまいます。
ということは、本店、新館、別館、とここ、ということになるのでしょうね。

なかなか新しいお店はみつらないものです。