ネットで近場にみつけたので試してみました。 町中の普通の中華屋さん。店員は三名とも中国の人。 一応辣子鶏なんだけれど、唐辛子や山椒よりも豆板醤的な味噌の味が強くてしょっぱいです。 知音ともまた違うしょっぱさ。 きわめつけは大量のタマネギ、ピー…
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