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石庫門(川崎)の辣子鶏

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ネットで検索してみても、ちゃんとした辣子鶏の出るお店というのは数えるほどしかひっかかりません。
行ける範囲で見つかったいくつかの店のうちの一つ。

以前、奇談を繰り返しみていたときに、火鍋があるなあ、と横目で見ていたお店です。
入口から考えると驚くほど店内が広いのはTOHOシネマズと同フロアにあるが故の自由度、かも。
兵馬庸のミニチュアがたくさん並ぶ薄暗い店内はわりと好み。
レジ前の段差はいただけませんが…

肉は上質。でも、スパイスが少ない。特に山椒がほとんどない。辛さを増量できないため、スパイスみそたれをもらう。たれは塩薄く極めてスパイシーで美味。鶏肉が普通の空揚げになってしまっているのが残念。
麻婆豆腐は片栗粉少なめでスパイシーでよかった。これは陳麻婆豆腐系。