以前、中華街の「別館」にはいったことがあるので今回は鳥ではなく、同系統メニューの牛肉を試したのです。
店自体は適度に雑然としていて、メニューも豊富。最近気になっている口水鶏もあります。
出てきたものは見てのとおりで単に牛肉置き換え。牛肉はよくつかわれている柔らかくしたのを炒めた肉。当然というかなんというか揚げてはありません。
もっとも、ここの辣子鶏は野菜をいっしょに炒めるタイプだったと思うので、牛肉のほうが普通の辣子鶏に近いのかも。はいっていたのは唐辛子、ニンニク、ネギ、花椒、牛肉、だから。
これはこれでおいしいのですが、やはりこの香辛料は揚げた鶏のほうが合う気がする。
店名のとおり、鍋メニューも豊富で気になりますが、これ、さすがに何人かいないと試せませんねえ…
メニューが気になるのでまたくるかもしれません。そもそも今回もラッキーにほうぼうで売り切れ状態のフジミ製1/20 126ckカナダバージョンを買いにきたついでだったわけで、Mr.Craftなき今、くる機会は結構ありそうです。
