Anything Goes (again) ...

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2018-04-17から1日間の記事一覧

低温調理器によるカラーネガフィルム現像(お安いウォーターバス)

朝のニュース系番組で「低温調理器」という、どうみてもヤバそうな代物が紹介されていました。食材を密閉して、44℃とか60℃とかで一定時間処理する料理ツール?どうみても、相当の用意をしない限り食中毒一直線です恐ろしい。で、「メイソンジャーみたいなも…