2009-04-30 金香樓の四川辣子鶏 辣子鶏観察日記 #飲食店 テレビにでたりする店らしいです。 #その割においしかったです。 なんというか、「アルミ箔系」? 鶏はかっちりと揚がっていて、下味もしっかりしているタイプ。 唐辛子と花椒も香りが高くてよいです。ただ、鶏の下味は塩なので、これらのスパイス群といっしょに口にほうりこむのが吉。 店内に水が流れていたり、ちょっとかわった雰囲気なのもよい感じ。 他のメニューためしにまたくるかもしれません。 中華街にあって、深夜12時ちかくまで営業している、というのもポイントです。